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圍村盤菜 |
本身對食盤菜嘅興趣不大,但今年(2012)未過兩個月(呢篇2月巳寫好,未得閒整相)巳經食咗三餐。本身對傳統中式食物一向興趣不大,因為唔鍾意食肥膩野同太油嘅食物,肥膩嘅口感令我食得好唔自在。
會場門外 |
客家炆豬肉 |
落鹽 |
去水 |
頭兩餐盤菜係無得選擇嘅餘地進行,而第三餐卻可以選擇去或唔去,最後我選擇去嘅原因,係想睇下真正嘅盤菜宴,去感受一下盤菜宴嘅氣氛。
百人盛宴 |
你有你影 |
由於呢個盤菜宴筵開百席,所以會場安排係鄉村嘅學校球場下進行,場面非常墟冚。
過百圍的盤菜 |
會場門外安放幾個爐具,用來烹調客家人的豬肉砵,雖然唔係第一次見人用柴來煮食物,但今次再見,感覺仍然新鮮。
柴火煮食 |
知道當日人多,所以選擇坐的士到會場,的士司機問我地去食盤菜?今次開成百席喎!無想過一百席係戶外食飯嘅情景會係點?但親眼見到原來係好震撼!
大會安排咗舞麒麟同醒獅表演,一向我認定係同一樣野,原來卻係唔同嘅野。知道醒獅有個採青環節,而醒獅隊就加插咗「噴糖」,令到在場小朋友非常開心。
醒獅表演 |
盤菜開始,台上有歌唱表演同現金抽獎,從來都無抽獎運嘅我當然空手而回,另外原來今次人太多嘅關係,盤菜卻係從另一些專做盤菜嘅鄉村提供,而佢地只親手做客家豬肉砵。
舞麒麟 |
個個看到聚精會神 |
醒獅採青 |
由於人太多,本身接駁村與市區的小巴也應接不下,鄉公所特別安排免費旅遊小巴送食客到公共交通接駁點,否則天黑都未出到外邊。
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